Ler

Det kræver vist megen øvelse at arbejde med ler og ikke mindst lidt kreativitet. Evnen jeg helt åbenlys mangler. Jeg har lavet et par kugler, da jeg syntes de kunne se flot ud, når de har fået lidt farve og ligger ved siden af hinanden.

Så har jeg lavet et fyrfadslys og tingen, som skal være noget funktionelt, men ligne noget andet, er blevet til en grim terning, hvor jeg har lavet et par huller i, så det kan bruges til at strø salt.

Det kræver lidt vedholdende opmærksomhed, da tingene ikke kan laves ligetil.

Biotop 5 opgaven

Fælder

Blomster

De første forårsblomster i biotopen

                                               Bålmad

starten

æblerne har jeg halveret, da jeg syntes det var mest praktisk - bananerne skæres længs over

Snogbrødsdejen

Bananerne har fået fyld

Urter til snogbrødsdejen

Her venter tingene på at blive tilberedt færdig

Snogbrødsdejen med krydderurter

Æblet fyldt med kanel og brun farin

En snittet pind

Mig ved bålet

Snogbrød med bacon

Bagt banan med chokolade - ser lidt ulækkert ud - smagte dog fantastisk. Man skal huske at mose bananen i skallen, før man kommer chokolade i, da den så bliver rigtig mumse-agtig.

Kartofflen med hjemmelavet urte smør

                               Tegn på dyrespor i fælderne - dog ingen dyr :-(

                                      Forkultivering af frø

 Mango

Æble

Granatæble

Avocado

Med lidt hjælp af katten, er frøene sat i jorden

Fremstilling af mælkeprodukter

Nu var det bare om at komme i gang! Jeg valgte det, der virkede nemmest – og hvor man ikke skulle stille noget i et varmeskab... Jeg startede ud med at fremstille smøreost. Og ja, det gik jo så forrygende hurtigt og var så nemt og ligetil, at jeg ville mere. Det tog jo også et stykke tid, før kærnemælken ville være kølet ned.

Så jeg besluttede at fremstille smør – da fløde var det eneste, jeg lige havde i huset. Men det var jo nærmest endnu nemmere! Jeg ville have troet, at man skulle ryste i en evighed, men det gik faktisk rimelig hurtigt. Mmhhh...den var så god. Jeg kom lidt hvidløg, purløg, salt og en smule peber i. Smagen var god – men det toppede, da jeg smurte dem på nogle baguette brød og kom dem i ovnen for at smelte smørret. Jam, jam. Så den står på madplanen i den kommende tid!

Så i gang igen med smøreosten. Her hældte jeg vandet fra vha. en dørslag. Bagefter kom jeg purløg, persille, løg, hvidløg og lidt salt og peber i. Men osten var desværre ikke som den var på sidste indkald – er den mon blevet for varm? Den klumpede og var ikke så smøre-agtig. Den kom væk...

En fantastisk ting, at lave med børnene i SFOen. Det er en meget kort proces, så selv de utålmodigste kan være med. Børnene lærer, hvordan tingene hænger sammen og får dermed en bredere forståelse.

Man kunne flette det ind i en emneuge, omkring mad eller fra jord til bord. Selv om fløden jo allerede er gået et stykke vej, før den blev fløde. Men man kan knytte mange aktiviter ind. Bålmad er en mulighed, for uddybe projektet.